京丹波町にある、 丹波ワイン✨ ワインとは、みなさんご存知の通り葡萄を発酵させて作る醸造酒のこと🍷 「丹波ワイン」の作るワインの特徴は和食にもあわせることができる、雑味の少ないワイン｡ そんな、料理とのバランスを考え尽くされた丹波ワインを求めて行ってきました(*´﹃｀*) みゆぞー京都丹波×ウェルネスプロジェクトPRです！！ 丹波ワインの始まり 1979年、創業者である黒井哲夫さんの｢京都の食文化に合うワインを創る｣という想いから丹波ワインの醸造を開始🍷 丹波の地で廃業された日本酒の酒蔵を借 ...
