福知山市

【つけ麺本舗ぐうりんだい】野菜もりもりの魚介豚骨つけ麺が食べられる、駅前のつけ麺専門店《福知山市》

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福知山市のJR福知山駅前にある、

 

つけ麺本舗 ぐうりんだい

 

福知山駅北口を出たらすぐ目の前👀

みゆぞー
駅の南口にある「ふくちあん」と同じ系列店🍜

ふくちあんはラーメンやけど、「ぐうりんだい」はつけ麺オンリー!

駐車場はないけど、駅前の駐車場に止めれば60分まで無料🚗

 

食券式

お店に入るとまずは食券機があって、先にここで券を購入→店員さんに食券を渡すスタイル🙌

みゆぞー
野菜つけ麺と肉つけ麺のボタンだけやたらデカくて、この2つが推されてる感あるね。笑

メニュー表はこちら

麺は、温盛と冷盛と選べるので、券を渡す時に店員さんに伝える💪

 

店内

店内は厨房を囲むようにしてカウンターとテーブル席が配置されてて、どの席にいても厨房の中から提供される。

つけ麺ができあがったらすぐに目の前に出てくる、効率のいい動線やな〜と感心。

 

もやしナムル

ぐうりんだいでは、もやしのナムルが無料。

お水やナムル、それからカレー粉・お酢・煮干し等、調味料もそろってるのでセルフで取りに行こう🏃

つけ麺登場

1位 野菜つけ麺 890円

こちらが、ぐうりんだいのおすすめNo. 1の野菜つけ麺🥬

太い麺は、全粒粉とモンゴルかん水、天外天塩を混ぜてあってつるつる系の食感。

濃厚な豚骨魚介スープの上に野菜がON🥬

みゆぞー
何回も来てるけど、実はこれしか食べたことがない☺️初めて見たらその野菜のボリュームにびっくりするかも(:3_ヽ)_

もやしとキャベツと人参が300gも!

野菜がもりもりすぎて、もはや麺をスープにつける余地はない。。

野菜を先に食べるか、麺の入ってるどんぶりに野菜を移動させてから麺をつけるかの2択😌

2位 肉つけ麺

こちらは肉つけ麺。

「肉つけ麺」はチャーシューが通常の3倍で、麺を覆い隠すほどの肉が乗ってる✨

みゆぞー
野菜つけ麺の方が食べてて罪悪感はない。笑

つけ麺の食べ方

step
1
まずは麺だけで一口二口、これが通

step
2
スープにつけて食す

step
3
麺を完食後、和風スープでスープ割

step
4
お腹が満足していない場合は追加で〆メシ

 

素材へのこだわり

素材はほとんどが国産のものを使用✨

  • 豚骨→九州
  • 鶏ガラ→丹波
  • 鰹節→枕崎
  • 煮干し→長崎
  • 煮干し→瀬戸内
  • キャベツ→国内
  • ニンジン→国内
  • 玉葱→国内
  • ネギ→国内
  • もやし→岐阜
  • メンマ→台湾
  • 小麦→豪州
  • 七味→京都
  • 水→福知山

 

唐揚げに自信あり

からあげグランプリで3年連続金賞受賞のからあげ!結構これはみんな口を揃えて言ってる気がするけど、ふくちあん系列はからあげが美味しい👏

 

みゆぞー
福知山でつけ麺食べるならぐうりんだい😆年中無休なのも行きやすくて好き👏

 

店舗情報

【住所】京都府福知山市駅前町3番地
【営業時間】
AM11時~PM3時(L.O.2時30分)
PM5時~PM9時(L.O.8時30分)
【定休日】なし。年中無休
【電話番号】0773-23-9211
【駐車場】なし。福知山駅北口公園駐車場(60分無料)

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福知山ラーメン 福知山つけ麺 福知山ランチ 福知山グルメ

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みゆぞー

京都の福知山で生まれ福知山で育った、ソロ活大好き人間。 ▶︎2017年10月より、インスタグラムにて京都北部の5市2町(京丹後市・宮津市・伊根町・与謝野町・舞鶴市・福知山市・綾部市)のグルメやスポットの紹介を開始し、現在のインスタグラムフォロワー数は1.6万。 ▶︎福知山市より「#いがいと福知山フォトグラファー」・森の京都DMOより「Tabiインフルエンサー」に任命される。 各自治体主催のインスタグラムセミナー講師等も行う。

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