京丹波町にある うな良✨ みゆぞーうわー!すごい!蓋を開けると 香ばしく焼けたうなぎがどーん!照りでキラキラしてるし、これは歓声あげずにはいられない😆 うな良の鰻蒲焼は一色産の鰻を蒸さずに焼き上げる関西風地焼き!蒸してないことで、うなぎの皮に少しパリパリした食感があるんだそう🤔 タレは甘くなく、徳島県から醤油をお取り寄せ。鰻を焼くタレとご飯にかけるタレと2種類のタレを仕込む。 これでお吸い物も付いて2,500円。 愛知県の一色産のものを京丹波で食べるにはリーズナブルな気が、、☺︎ うな重まぶし ¥2,80 ...