綾部市にある、
純和風料理旅館 現長✨
ずっと行ってみたいと思っててやっと行けた😆✨
「現在の幸せが長く続きますように」っていう思いが込められて現長って名前なんだそう！
外観
うーん、さすが立派な店構え。。
玄関も広々。
入るとすぐに明るくお迎えしてくれた女将さん✨
現長は敷居の高い店！！っていうイメージでずっといたけど、
親しみやすい感じでウェルカム感がすごかった。。。！
ココがポイント
口コミの良さは、味だけじゃなく、そのおもてなしにもある！周りの人から聞いてた通り、お店の方たちの人柄の良さは行ってみてホンマに感じた🥺
眺めが最高
お部屋の中からは穏やかに流れる由良川と紫水の山が見える！！
案内されたお部屋もこんなに開放的やった、最高😂
メニュー
鮎付き会席（6月より）
絶品牡丹鍋（11月中旬より）
一人前・・・6,000円
寄せ鍋
寄せ鍋・・・3,500円
会席料理
4,000〜8,000円
飲み放題コース→8,000円・7,000円・6,000円〜
松花堂弁当
3,500円・3,000円・2,500円
絶品牡丹鍋
冬の味覚やから大体3月までやけど、予約して4月上旬にすべりこんだ(º﹃º )
猪肉は脂身の白い部分が多いほど美味しいらしい✨
丹波篠山天然猪肉を、現長の秘伝の味噌仕立てで頂く！
３種類の味噌をブレンドしてる出汁はホンマに美味しくて、唯一無二の味！
ぐつぐつと煮込むと猪肉の脂が溶け出してどんどん旨みが増していく。。
この牡丹鍋の美味しさに、多くの食通が通う(´,,•ω•,,)
普段かなり味にうるさい人でも、ここの牡丹鍋には文句言わんとの声も😂
お好みで山椒を
京都の清水にある七味家ってところの山椒。
これをかけるとまた一段と美味しい✨
お刺身
この脂身とイカの光沢よ！
食べんでも見れば美味しいって分かるわ_:(´ཀ`」 ∠):
美味しい！美味しい！
料理の一品一品、女将さんがすごい丁寧に教えてくれる。
奥に見える魚は、桜の季節に旬を迎えるいさぎ。
踊り食いをするのが有名やけど、美味しい出汁が出るから火を通してありますと言われてた通り、すごい良い出汁出てた(*´﹃｀*)
野菜
こちらお鍋に入れる具材たち。
野菜が見るからに瑞々しい✨
これもどこのもの使ってるか説明してくれたけど、「お豆腐は樋口さんとこのです！」って言われて「はい来たーー！！」って感じやった☺️
うちで食べる豆腐もいつも樋口豆腐さん。綾部市民はみんな大好きよね〜
〆のうどん
結構お腹いっぱいやったけど、最後は讃岐うどんもありますってことでせっかくやし注文。最後までやっぱり味噌がうまい。
お腹いっぱいなはずやのに全然ずるずる食べれるし、だいぶ煮込んだ味噌も最後まで辛くなってなくて不思議！
食後のデザート
デザートとコーヒーも頂いてかなり長居した〜✨
店内
今後また宴会の機会があったときのために、２階のお部屋も下見させてもらった✨
畳は新しく張り替えたばっかりらしくて超綺麗。そして超広い。
かなり席と席の間隔が広くとってあって、16人で座ったとしてもこのゆとりやから全然密にならんし、またコロナ落ち着いてきたら良さそう(ृ ु *`ω､)ु ⋆゜
コロナ対策がすごい
この写真の箱みたいなのが色んなところに置いてあったけど、ここからオゾンが常に出てて、コロナウイルスを無くしてくれるらしい。
色んなお店のコロナ対策を目の当たりにしてきたけど、その中でもかなり飛沫対策や入店チェック時の感染対策に力入れてるなって感じで安心😌
カラスの絵
つい最近ブログに書いた「楞厳寺」にある、カラスの襖絵を描いたのと同じ作者の絵が何枚も飾ってあったのも何気にポイント✨
NHK連続テレビ小説「花子とアン」との関わり
蓮子のモデルとなった柳原白蓮。
宮本龍一と駆け落ちして、大正11年から約1年間くらい綾部に身を隠してたと伝わる😳
その、一時期かくまわれていた松雲閣（しょううんかく）という場所こそ、今の現長さん！！
この灯籠の横で撮った柳原白蓮の写真も見つかってて、子孫やファンが時々来られたりするんだそう🥺
テレビロケも度々来てる！
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噂に違わぬ美味しさも流石！
VIPのおもてなしする時もこのお店選んでたら間違いなさそう✨また来たい！
店舗情報
【住所】 京都府綾部市並松町上番取１８−１
【電話番号】0773-42-0240
【予約用番号】0120-50-1826
【駐車場】北側に大型駐車場あり
【送迎】無料。７名以上より。
【お店のHP】
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