南丹市美山町にある
美山のめぐみ 牛乳工房✨
このお店は道の駅美山ふれあい広場の敷地内にあるんやけど、暖かい時期なんかはツーリングで訪れる人がかなり多くてバイカーだらけ😂🏍
イチオシはソフトクリーム！
お店のイチオシは、なんと1日で1,000個以上売れたこともあるという、美山牛乳ソフトクリーム🍦
見た目からもなめらかさが分かる、、
これがもうめっちゃ濃厚で美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)
美山牛乳の美味しさがぎゅーっと濃縮されてる感じ👏
ココがポイント
●原料の配合から製造まで全て工房で行う
●牛乳の殺菌温度より低い70℃に設定することで美山牛乳の美味しさがそのままに！
●道の駅ソフトクリーム総選挙で西日本1位を獲得！
道の駅ソフトクリーム総選挙とは？
西日本の道の駅163駅から、各駅おすすめのソフトクリームを厳選する、道の駅ソフトクリーム総選挙🙌
投票によって「食べてよかった」No.1のソフトクリームを決定した結果、美山牛乳ソフトクリームが栄冠の総合一位を獲得したらしい〜✨（2018年）
購入は券売機で
- シングル（ソフトorジェラート） ¥350
- ダブル（ソフトorジェラート） ¥400
- ジェラートの上にソフト ¥420
- 美山牛乳 ¥300
- ホットシフォンケーキ ¥480
ジェラートも美味しい
ジェラートは美山産の食材にこだわりあり。
ブルーベリーとか緑茶とかカボチャとかも、説明書き読んだら全部美山の食材から作られてて、ショーケースには10種類くらい並んでる✨（フレーバーでいつもめっちゃ迷ってしまう(:3_ヽ)_）
ちなみに、1番人気はミルク味らしい🤔美山牛乳ジェラートは、ソフトクリームと比べて乳脂肪分を低く配合してるからあっさりとした軽快な味わい🙆♀️
ただ、美山の農家から仕入れた採れたての食材を使った季節限定・期間限定のフレーバーがあるとついついそっち選んでしまう😂
ジェラート例⇩⇩
- ミルク
- 緑茶
- カフェオレ
- 黒豆
- ブルーベリー
- かぼちゃ
- ヨーグルト
- ミルクコーヒーキャラメル
- バニラ
- ラムレーズン
- ゆず
- 焼き芋
- たまごプリン
- キウイ
- チーズ
- 山椒
- 栗
シングル
これはプリン味ジェラート🍮✨
ダブル
コーンじゃなくてカップにする事も可🙆♀️！
美山きたらぜひ食べてほしい✨
お店の詳細
【住所】京都府南丹市美山町安掛下23
【営業時間】AM10時～PM4時
【定休日】
12月～3月中旬→毎月曜日定休（※月曜祝日の場合営業 翌日休業）
3月中旬～11月末→第3月曜日定休
年末年始休業
【HP】http://www.miyama-milk-studio.com/
【その他】JAF優待あり
