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亀岡市

【&laboratory】2021年7月オープン!無農薬野菜ランチとこだわりの焼き菓子《亀岡市》

みゆぞー

こんにちは、みゆぞーです。奥京都在住、田舎の暮らしをお届けします(๑˃̵ᴗ˂̵)

亀岡市に2021年7月10日オープンした、

& laboratoryアンドラボラトリー

 

 

亀岡にお洒落カフェが誕生

このカフェがあるのは、最近カフェが相次いでオープンしてると話題の地域!

みゆぞー

通称“アンドラボ”

お洒落なカフェがまたまたオープンてことで、カフェ巡り好きな人にオススメしたい☕️✨

 

 

ただ、まず最初に注意してほしいのが、このカフェは駐車場が無いってところ(´;ω;`)JR並河駅からは徒歩10分程度で着くから電車で行ってもいいかも☺︎

 

Googleマップに住所を入力して訪問したら、辿り着いたのは普通の民家っぽい建物(º﹃º )

あれ〜?どこがカフェなんやろうと思いきや、玄関の反対側に回り込むとしっかりカフェっぽい入口があった🤔

 

お店の雰囲気

店内は木を基調としてて落ち着いた雰囲気☺️

入り口のとこがガラス張りで、いい感じに太陽の光が入ってきて心地良い☀️そして、なんと言っても写真が映えやすいちょうどいい明るさが最高📷←(ここ重要。)

手前の白いテーブルが飲食スペースで、このメインのテーブルにはには4席のみ座れる

このテーブルに座ると、全然知らない他のお客さんと相席になるということで、誰とでも喋るのが好きって方はここでお友達作れるかも😂

(逆に、知らんお客さんと相席するの気まずい、、って場合は勇気いる。笑)

 

写真の奥に見えるのはキッチン。

客席との隔たりがないから、作ってる様子がよく見えるし、かなりオープンな雰囲気☺️

店内にはメインテーブルの他にもう一つテーブルがあって、そこには2人座れるようになってた🙌

 

店の外にも席があるから、このお店で一度に入れるのは6〜8人くらいが限度(:3_ヽ)_

席数が少ないから、予約してからの訪問がベストって感じ!

 

予約はインスタグラムから

予約はお店のインスタグラムのアカウントのDMで予約できるけど、今お店のアカウントが凍結されてるらしく、凍結から復活するまではこちらのアカウントからの予約を👇

 

https://www.instagram.com/p/

平日 12:00-13:30,13:30-15:00
土日祝 11:00-12:30,12:30-14:00,14:00-15:30
のお席90分制でご用意しております。
②予約について
-ランチタイム-
基本的にご予約をして頂いたお客様優先で
ご案内しております。
ですので、当日の予約はランチ準備の関係で
見逃してしまう可能性がございます。
是非前日までのご予約をオススメしております。

【お店のInstagramより】

季節の野菜プレート

このお店で食べることができるのは、主にプレートランチ🥺

毎週、無農薬野菜の農家さんの所へ出向いて、店舗で使う野菜を収穫。厳選された野菜たちが使われてるそう🥬

メニューは日によって変わるけど、この日は季節の野菜プレートのセット(¥1,800)やった(*´꒳`*)

 

スープ

まず最初に出てきたのはコップに入ったスープ。

「ナスと玉ねぎのポタージュです」って言われて運ばれてきた時、全く味が想像できんかったけど、一口飲んでみると玉ねぎもナスも確かにそこに、、!

口に残る野菜の甘みがホンマに美味しくて、ランチプレートへの期待も上がる😳

 

無農薬野菜のプレート

主菜、副菜、サラダ、レモンライスの全ての料理が盛り付けられてるワンプレート。色とりどりでひと手間以上かけてるのが一瞬でわかる見た目✨

ちなみに1番上に乗ってるお肉は京丹波ポークやった😆

みゆぞー
マヨネーズまで自家製のものがついてて、こだわってんな〜感がすごい。

一つ一つの野菜がすごく美味しい。

味わいながらゆっくり食べたいプレート☺️

 

コーヒー

そして最後に出てきたのはコーヒー。

 

香りを逃げにくいように、ワイングラスみたいな形のカップを採用してるそう😳

実際は色がすごく薄くて麦茶くらい色が薄かったんやけど、これは浅煎りコーヒーだから!

飲む時にふわっとまず香りから楽しめた☕️

 

東京のyori coffee and bakedさんてとこの豆を使用してるそう⇩

https://yoricoffeeandbaked.studio.site/about

 

お菓子

お菓子は今回は食べんかったけど、週替わりのパウンドケーキや堅焼きプリンなどなどがあって、テイクアウトもできるみたい🙆‍♀️

 

パウンドケーキは、種類にもよるけど見た感じ大体一つ500円くらいの価格帯☺︎

焼き菓子もかなり美味しそうやし食べたかった、、!

 

この近辺のお洒落カフェ

【no-mu cafe】2020年12月12日新オープン。ハンドドリップの珈琲やスパイスカレーが頂けるハイセンス古民家カフェ《亀岡市》

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みゆぞー
近くにあるno-mu cafeと雰囲気似てるし、お洒落カフェ好きさんはハシゴしちゃうのも良いかも✨行く際は予約をお忘れなく!

 

店舗情報

【住所】京都府亀岡市大井町並河2丁目30-14

【営業時間】PM12時〜PM7時

【定休日】不定休

【駐車場】無し

 

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